PBO代表の3選手が上位入賞!!
優 勝 白野 大志選手 第2位 遠藤 真彦選手 第3位 八重樫 猛選手
2006年11月12日
台湾・台北市において、「台湾・マレーシア、シンガポール、韓国、日本」の5カ国の代表選手による創作カクテルコンペティション「2006 Golden Cup Award International Cocktail Competition」が台北バーテンダー協会主催によって開催されました。
この大会には、2006年のPBO全国カクテルコンペティション2006に於いてM.V.Bに輝いた白野大志選手(北海道)、第2位の八重樫 猛選手(北海道)、第3位の遠藤真彦選手(九州)の3選手が出場権を得て、PBO代表として出場。
結果、優勝は白野 大志選手、第2位に遠藤 真彦選手、第3位に八重樫 猛選手がそれぞれ輝きました。
創作規定
○ マリーブリザール・レンジの中から必ず1品以上使用すること
○ ショートカクテルのみ(グラスは3oz〜6ozを使用すること)
○ ドリンクカテゴリーは「アフターディナー」
○ 材料は7種類までとする
○ 演技時間 3分間
○ 制作杯数 2杯
優 勝

創作者:白野 大志(北海道)
Cocktail Name:Blooming Grace
Marie Brizard Crene de Cassis 10ml
Olmeca Gold 30ml
Pineapple Juice 10ml
Monin Passion Fruits 10ml
shake
Pineapple leaf Grapefruit peel,Maraschino cherry
第2位

創作者:遠藤 真彦(福岡県)
Cocktail Name:FANTASTIC ISLAND
Marie Brezard Apricot 30ml
Bacardi Carta Blanca 15ml
Monin Coco Syrup 10ml
Milk 60ml
Fresh peach puree 15ml
Monin Grenadine syrup 1tsp
shake
Chocolate rice puff
第3位

創作者:八重樫 猛(北海道)
Cocktail Name:Snow Whisper
Marie Brizard Charleston Follies 20ml
Marie Brizard Canela 20ml
Marie Brizard Anisette 10ml
Fresh Cream 10ml
Sugar Syrup 1tsp
Shake
Cherry, Sugar Work,Mint Leaf, Powder Sugar
