2013年5月23日14：00より、「bar&public RockWell`s」にて、スキルアップセミナーが開催されました。
　今回は、バカルディ・ジャパン（株）より加藤様においでいただき、バカルディ社の沿革や製品説明、
　スピリッツの世界的な動向などを、プロジェクターを使用し、解りやすくご講義いただきました。
 

続いて、加藤様の講義の中にもありました、「御当地モヒート」の試飲や、ベースのラムの違いによる
モヒートの飲み比べをいたしました。
参加者にも、実際にお店で提供しているモヒートや、「フルーツモヒート」を作っていただき、意見交換
をいたしました。
 

これからの季節、気温も暖かくなり、モヒートのオーダーも、益々増えると思います。
セミナーを受講された参加者のお店では、様々なバリエーションのモヒートが、提供されるのでは
ないでしょうか。
 

メンバー、ビジター共に、多くの参加があり、参加者同士、情報交換、意見交換の場としても
大変有意義なセミナーになりました。
 
最後に、バカルディ・ジャパン（株）の加藤様に、参加者一同、心より御礼申し上げます。

M.V.B（モスト・ヴァリアブル・バーテンダー）
エントリーナンバー27
徳永あゆみ（福岡　バー・セブンシーズ）
作品名：ロザリオ　～バラのリング～
サンデマン　ホワイトポート　2/6
ジョシィー　アールグレイ　2/6
ルジェ　ノワール　ド　ブルゴーニュ　1/6
クランベリージュース　1/6

ライムピール／ベルローズ／南天の葉／マラスキーノチェリー

第二位

エントリーナンバー12　田村　誠（神奈川　バーブリリアント）作品名：PrincessRosa　～美しい悲しみ～

第三位
エントリーナンバー7　高野　亮（東京都　バー・ジェムストーン）作品名：Ombrage　～木陰～

ファイナリスト
エントリーナンバー19　渡邊　優 　（東京　BarTenderly）作品名：summer　drop
エントリーナンバー2　森山　照彦　（福岡　Bar Oscar）作品名：Royal Lei　～幸せの黄色い花飾り～

特別作品賞
エントリーナンバー7　高野　亮（東京都　バー・ジェムストーン）作品名：Ombrage　～木陰～

ベストテクニカル賞
エントリーナンバー19　渡邊　優 　（東京　BarTenderly）作品名：summer　drop

 
 
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