秋田県では平成25年10月1日（火）から平成25年12月31日（火）までに、県を挙げてのデスティネーション・キャンペーンが行われます。
 
これらのキャンペーンの一環といたしまして、11月24日（日）に「秋田県知事杯／全国日本酒カクテル・コンペティション」を開催することとなりました。
PBOのメンバーもエントリー可能でございます。
ご興味のある方は、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
 

 
みなさんこんにちは、P.B.O.横浜支部広報局の高橋妙子です。
 
さて、横浜支部では、皆様から要望の多かった、フルーツカクテルセミナーを
開催することとなりました。併せて、セミナー後に懇親会も行いますので、
内容を確認の上、ぜひ奮ってご参加ください。
 
セミナーだけ、懇親会だけの参加もOKですので、ぜひご参加ください！
 
参加の締切は 8/25 締切とさせていただきます。
参加希望の方は、広報局　高橋妙子 （scotch_cat@hotmail.com）
までご連絡ください。
お忙しい折とは思いますが、よろしくお願いいたします。
 
＜フルーツカクテルセミナー＞
　・日時　9月8日（日） 15：00～
　・場所　バーブリリアント （桜木町）
　・講師　田村誠支部長
　・内容
　　　　グレープフルーツ（ソルティドッグ）　ハンドジューサーを使ったジュースの絞り方
　　　　スイカ　ボストンシェーカーの扱い方　ハンドジューサーとの違い
　　　　巨峰・プラム（フローズン）　ブレンダー、ミキサーの扱い方
　　　　桃（ベリーニ）　ブレンダー・スローイングの違いを知る
　　　　フルーツの保存法　　・・・等
　・会費　3,000円
　・募集締切　8月25日
 
＜懇親会＞
　・日時　9月8日（日） セミナー終了後～
　・場所　未定
　・会費　実費 （5千円くらい）
　・募集締切　8月25日
　＊備考　セミナーのみ、懇親会のみの参加も受け付けます！
　＊参加申し込み先　　横浜支部広報局　高橋妙子 （scotch_cat@hotmail.com）
 
以上、よろしくお願いします！
 

8月4日(日曜日)、福岡市・プラザホテル内バー・バキュースにて、スキルアップセミナーを開催いたしました。　
 

シガーセミナー中級編&シガーマッチングをテーマに、ブルーベルジャパン様より神林様、高倉様、竹内様を
お招きしました。シガーマッチングの洋酒については、ペルノ・リカール ジャパン様より小野様にお越しいただきました。
 
シガーの沿革から最新情報、そしてシガーサービスのコツを分かりやすく解説いただきました。　
その後、ワイルドターキーハニーリキュール等5種類の様々なタイプの洋酒をテイスティングしながら
ダビドフシガーとの相性を楽しみつつ学びました。
 

ハニーリキュールやスーズとシガーのマッチングが好評でした。　またシガーをパーツごとに分解していただいて、使用するタバコ葉の特性を理解することができました。
 
普段のスキルアップセミナーよりも、メンバーがリラックスしていたように感じました。