日時：2014年8月31日（日）　16：30～
場所：キリン横浜ビアビレッジ（生麦工場）
内容：キリン横浜ビアビレッジ工場見学＆懇親会
 
1.　キリン生麦工場見学
 
　　横浜・生麦に工場を置くキリンビールの工場見学を行いました。
　　ガイドの方の説明を受け、生産ラインの見学をしました。
　　一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の飲み比べをすることもでき、
　　その違いを肌で感じることのできる良い経験となりました。
　　見学終了後、ビールの注ぎ方のレクチャーを受けながら、
　　ビールの試飲を行いました。
 

2. 　懇親会
 　
　　見学後、ビアビレッジ内のレストランにて懇親会を行いました。
　　出来たてのビールをいただきながら、テラスのバーベキュースペースで
　　皆でバーベキューを行いました。
　　夏の終わりを惜しみながら、美味しいビールで皆の親睦を深めることができました。

本部直轄エリアメンバー各位
 

PBO事業局
 

【Y-Eセミナー開催のご案内】
 

拝啓　時下　益々ご清栄のことお喜び申し上げます。
さて、今回のY-Eセミナーは『Challenge the Cocktail Competition』をテーマに、カクテルコンペティションで優秀な成績を収めた2人をナビゲータにお迎えします。
これからカクテルコンペティションにチャレンジしたい方、今以上の結果を求めている方など、カクテルコンペティションに対し様々な思いがあるかと思います。ナビゲーターの豊富な経験による貴重な話の中から自分にとって必要なものが見えてくるかもしれません。この特別な機会をスキルアップのチャンスにしてみてはいかがでしょうか。
皆様のご参加をお待ちしております。　　　謹白
 

記
 

＜セミナー内容＞　『Challenge the Cocktail Competition』
国内外においてカクテルコンペティションが盛んに開催されていますが、常に上位進出をするには必然的な要素があるように思われます。また、その中においてNo.1に輝くためには絶え間ない努力と、感性を磨いていく必要があります。
当日はネーミング、創作意図を含めたカクテル創り、日頃の練習方法や、カクテルコンペティションでの経験を余すことなくお伝えしていただきます。また、徳永氏にはWMIB日本予選優勝作品を、高野氏には全国カクテルコンペティション2014でMVBに輝いた作品を実演して頂きます。
 
＜日　　時＞　平成26年9月1日（月）13時30分～15時30分（受付開始13時15分）
＜会　　場＞　コートヤードマリオット銀座東武ホテル　4階　「菊の間」
　　　　　　　　　東京都中央区銀座6-14-10　電話 03-3546-0111
 
＜ナビゲーター＞
　　　　　　　　　徳永　あゆみ　福岡県BARセブンシーズ　勤務
　　　　　　　　　2013年　PBO　全国カクテルコンペィション2013　MVB
　　　　　　　　　2013年　TBA GOLDEN CUP GRAND PRIX
　　　　　　　　　2014年　BOMBAY SAPHAIA WMIB 日本予選　優勝
　　　　　　　　　2014年　　　同　ロンド世界大会　ファイナル進出　　　　　　その他多数受賞
 　　　　　　　
　　　　　　　　　高野　亮　東京都BARジェムストーン　勤務
　　　　　　　　　2011年　PBO全国カクテルコンペィション2011　第3位
　　　　　　　　　2013年　PBO全国カクテルコンペィション2013　第3位
　　　　　　　　　2014年　PBO全国カクテルコンペィション2014　MVB　　　その他多数受賞
 　　　　　　　
＜申し込み＞　PBO総務・事務局
　　　　　　　　　電話 03-5784-5868　又はメールoffice@pbo.gr.jpでお申し込み下さい。
＜会　　費＞　¥3,000-
＜定　　員＞　30名（先着順　定員になり次第締め切ます。メンバーのみ参加可能です。）

以上
 
NPO法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構（PBO）