2015年7月26日 コートヤード・マリオット銀座東武ホテルにおいて「PBO COCKTAIL&BAR FESTA 2015が開催されました。
PBO主催のイベントとしては初めての内容となりましたが、当日は大勢のお客様がお越しになる大盛況のイベントとなりました。
今回はコートヤード・マリオット銀座東武ホテルの3会場で催しを同時進行。特にテーマとして掲げたのが「体験」。カクテル作りやベネンシア・フレアテンディングをお客様に体験して頂きましたが、大変好評でした。その他、マデイラワインをベースに創作を競うカクテルコンペティションや、城アラキ氏（漫画バーテンダーの著者）や林生馬氏（日本テキーラ協会会長）をはじめとしたセミナー、PBOエグゼクティブスペシャリストの上田和男氏や佐藤謙一氏のカクテルライブ、今年のPBOバーテンダーズコンペティションの上位三名によるカクテルブースなど、盛りだくさん。世界で活躍したバーテンダーによるコンペティションのプレゼン＆デモンストレーション演技やフレアイリュージョンステージなども開催されました。
その中でも注目されたマデイラカクテルコンペティションでは、広島県支部の堀内伸輔氏作による「Caramelo~甘いもの～」が栄冠をつかみました。
12時に開場、18時30分までノンストップのライブイベント。来年も開催を予定していますので、今回来られなかった方、是非来年はお越しください。
NPO法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構（PBO）
