中央ブロック長：宮崎優子
アシスタント：高野亮・本間勲・久野修平

8月25日（日）に開催予定のPBOカクテル＆バーフェスタ2019の会場内にて行われる
各コンテンツをご紹介いたします。
　
＜受付開始＞
13：45
＜開演＞
14：00
　
■■■■■ 4F会場「錦」 ■■■■■
＜PBOメンバー スタンダードカクテルブース＞　
14：15～15：00
PBOメンバーがスタンダードカクテルをご提供.。まずはお馴染みのカクテルが皆様を
お出迎えいたします。
　
＜PBOファーム・トゥ・グラス＞
15：15～16：30
毎年恒例のPBOエリアによるご当地素材を使用した地産地消カクテルブース。
今年はご来場いただきましたお客様に人気投票を行っていただき、
No1地産地消カクテルを決定いたします。
　
＜東京オリンピックカクテルコンペティション＞
15：15～16：30
来年に開催される東京オリンピックをテーマに8名の選手がオリジナルカクテルを
お客様にご提供。一番美味しいと思ったカクテルに投票していただき、
チャンピオンを1名決定いたします。
※各選手が提供するオリジナルカクテルは250杯限定となっております。
　全ての選手の作品を試飲されたい方はお早目に会場へお越し下さるよう
　お願い申し上げます。
　
＜2019年度MVB・PBO委員 オリジナルカクテルブース＞
16：45～17：30
2019年度MVB（モスト・ヴァリアブル・バーテンダー）による受賞カクテルと
PBO委員6名が「お祭り」をテーマに考案したオリジナルカクテルをご提供。
2019年MVB 堀内信輔　・・・　カクテル名＜Healing Forest＞
PBO理事　・・・　山野井有三・松本　徹・宮崎優子・長友修一・新橋　清・鈴木健司
　
＜PBOエグゼクティブ・スペシャリスト カクテルブース＞
16：45～17：30
PBOが誇るエグゼクティブ・スペシャリスト4名によるスタンダードカクテルをご提供。
上田　和男　・・・　マティーニ
佐藤　謙一　・・・　ダイキリ
宮内　誠　・・・　ギムレット
北村　聡　・・・　オリンピック
　
＜ワールドリカーセレクションゾーン＞
14：15～17：30
PBOサポートメンバー各社による試飲ブース。
また、PBOメンバーがブース内にておすすめの商品をご提供いたします。
　
■■■■■ 4Fホワイエ ■■■■■
＜体験セミナー＞　
14：15～15：00
体験コーナーをより楽しんでいただく為に開催するセミナー。シェイク体験の講師は
PBOバイスチェアマンの長友修一氏。
ベネンシア体験の講師はPBO九州エリアマネージャー宮本　真氏。
シェイク・ベネンシア体験に必要な技術や理論をお聞きいただけます。
　
＜シェイク体験ブース＞　
15：15～17：30
お客様にカクテルをお作りいただく体験ブース。
PBOバーテンダーがシェイクの方法をレクチャー後、
4種のスタンダードカクテルの中から1種お選びいただき、実際に作成。
その後試飲ができます。
　 　
＜ベネンシア体験ブース＞　
14：15～17：30
シェリー酒を樽からグラスに移すベネンシアを実際に体験できるブース。
PBOベネンシアドール資格認定者によるシェリー酒の試飲も行います。
　
＜フレアバーテンディング体験ブース＞　
14：15～17：30
映画「カクテル」でもおなじみ、ボトルを
空中で回したりしながら作成する技術を
プロのフレアバーテンダーがレクチャー。
　
今回も様々なコンテンツをご用意致しました。
是非とも会場に足を運んで頂き、カクテルの世界をお楽しみ下さい。

開催5回目の今年は会場を錦糸町 東武ホテル レバント東京に移し開催致します。

今回のテーマは「Let’s enjoy cocktail world カクテルの世界を楽しもう」です。

プロフェッショナル・バーテンダーズ機構ならではの、ゲスト参加型イベントを今年も考案しております。

是非会場に足を運んで頂き、カクテルの世界をお楽しみ下さい。

※20歳未満の方は入場頂けません。ご同伴のお子様も同様となります。
ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
　
　
【イベント概要】
2019年8月25日(日)
開場：13:45
開演：14:00
会場：東武ホテル レバント東京（錦糸町）
前売り券 5,000円／当日券 6,000円
　　
　　
【PBO主催 カクテル&バーフェスタ2019 チケット購入につきまして】
PBO主催 カクテル&バーフェスタ2019のチケットは全国のPBOメンバー各店舗にてご購入頂けます。(2019年7月より販売)
一部チケットを取り扱っていない店舗がございますので、お近くに取り扱い店舗がない場合はチケットぴあにてご購入可能となっております。
　　
チケットぴあでのご購入
・興行名：第5回PBO主催 カクテル&バーフェスタ2019
・Pコード：642-839
お手数ですが、お近くのコンビニエンスストア等にてご購入のほど宜しくお願い申し上げます。