とp PBO:NPO法人 プロフェッショナル・バーテンダーズ機構
youtubeチャンネル WRLD CLASS 2024 PBOセミナー報告2023
[ PBO 本部直轄エリア ] 2019年08月08日

2019年7月7日(日)

錦糸町東武ホテルレバント東京にて新しく組織改正された、本部直轄エリアの懇親パーティーと2019MVB堀内信輔氏(広島県 BAR ROBELTA勤務)によるカクテルセミナーが開催されました。

「Challenge the Cocktail Competition」をテーマに堀内氏にはカクテルコンペティションにおけるカクテル創作から筆記試験、接客審査、実技の練習方法まで余すことなくご教授いただきました。
「プロがプロを納得させる仕事」、氏が過去に教わった言葉による経験談に参加したメンバーも大変刺激を受けました。

その後、行われた懇親パーティーでは美味しいお食事を楽しみながらメンバー同士、交流を深める大変充実の一日となりました。



[ PBO 本部直轄エリア ] 2019年08月06日

エリアマネージャー:松本徹
アシスタントマネージャー:宮崎優子・山中薫・田村誠

中央ブロック長:宮崎優子
アシスタント:高野亮・本間勲・久野修平

東ブロック長:山中薫
アシスタント:森下賢一・渡邊真弓

西ブロック長:田村誠
アシスタント:秋山正治・高橋妙子



[ コンペティション ] 2019年08月05日

2020年に160周年を迎えるカンパリの歴史と価値を熟知し、バーテンダーとしての創造性、技術、ホスピタリティを共に世界へ発信していただくバーテンダーの皆様を募集いたします。

 
スケジュール
 
(1)日本での応募受付(日本のインターネット専用サイトからエントリー)
   期間:2019年8月5日(月)~2019年10月1日(火)  
 
(2)1次選考 10月中旬:5名をジャパンファイナルに選出。
 
(3)ジャパンファイナル 11月下旬:カクテルパフォーマンスの審査、優勝者1名を決定。 
 
(4)アジア大会 2020年1月イタリア ミラノにて開催予定。
 
 
ご応募・詳細はこちら>>https://camparijpcomp.com/

皆様のご応募をお待ちしております。
 
フライヤー