Y‐Eセミナー 「Professional ISM」
　　　～草間　常明の拘り～
　　　開催 ： 2013年 9月26日
　　　場所 ： The Bar 草間 GINZA
 
「Professional ISM」 第三弾は、The Bar 草間 GINZA の草間エグゼクティブスペシャリスト。
 
22歳で赤坂にあるレストラン・シドに入店され、福島エグゼクティブスペシャリストに師事。
その後29年間帝国ホテルに勤務され、2001年に55歳でThe Bar 草間 GINZAを開店され
現在に至ります。
 
タイトルにあるとおり草間エグゼクティブスペシャリストのカクテルに対する「拘り」を余すことなく
お話・披露して頂き、今尚スタンダードカクテルを追求されているそのお姿に参加メンバー一同
刺激を受け、大変有意義なセミナーとなりました。