日　　時　　　　　2008年3月2日（日）　13:30〜
主　　催　　　　　ＮＰＯ法人プロフェッショナル･バーテンダーズ機構（PBO）


協　　力　　　　　社団法人泡盛マイスター協会
　　　　　　　　　　スコッチ文化研究所
　　　　　　　　　　日本フレア・バーテンダーズ協会　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　NPO法人カクテルコミュニケーションソサエティー　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　PBOサポートメンバー各社(11社)
　　　　　　　　　　 ・アサヒビール株式会社
　　　　　　　　　　 ・イーエスジャパン株式会社
　　　　　　　　　　 ・ヴーヴクリコジャパン株式会社
　　　　　　　　　　 ・MHDディアジオモエヘネシー株式会社
　　　　　　　　　　 ・キリンビール株式会社
　　　　　　　　　　 ・株式会社佐弘商事
　　　　　　　　　　 ・サントリー株式会社
　　　　　　　　　　 ・ディアジオジャパン株式会社
　　　　　　　　　　 ・株式会社ナランハ
　　　　　　　　　　 ・ペルノリカールジャパン株式会社
　　　　　　　　　　 ・株式会社明治屋
会　　場　　　　　東京　半蔵門「ホテルモントレ半蔵門」
　　　　　　　　　　東京都千代田区一番町23番1号
　　　　　　　　　　TEL 03-3556-7111（代表）

第1部　カクテルコンペティション（13：30）〜
PBOメンバーによる創作カクテルコンペティション。

第2部　フェスティバルパーティー（16：30〜）
カクテルコンペティション表彰式及びパーティー

◆パーティー
○　歴代PBOカクテルフェスティバル　グランプリ受賞作品
○　スタンダードカクテル
○　季節のフルーツを使ったミクソロジーカクテル
○　ベネンシアドールによるシェリーサービス
○　日本フレア・バーテンダーズ協会の協力によるフレアショー
○　リズム・タップwithジャズ・セッション（Ron×2・NAOTO・ISAMU）

グランプリ


山崎　淳子（東京都）
作品名：Brillian beach
　　　　　マンゴーリキュール・マンゴヤン 6/12
　　　　　ルジェ・クレームドペシェ 2/12
　　　　　バカルディ・ライトドライ 1/12
　　　　　ミルク 2/12
　　　　　シュガーシロップ 1/12
　　　　　シェイク
　　　　　3ozカクテルグラス
　　　　　グレープフルーツピール・オレンジピール
　　　　　マラスキーノチェリー
　　　　　オレンジピールをする

金　　賞（3名）
宮本　文敬（愛知県） 作品名：Remember Drops
本間　勲　（東京都） 作品名：Ramage
倉上　香里（東京都） 作品名：La Primavera

銀　　賞（5名）
松岡　陽（熊本県） 作品名：The Antarctic Ocean
佐藤　正和（愛知県） 作品名：Vitis
梅野　芳美（福岡県） 作品名：La Primavera
高野　亮（東京都） 作品名：Bloom
小川　哲也（栃木県） 作品名：Shining flower

銅　　賞（5名）
南　純平（東京都） 作品名：L’espoir
杉山　ちひろ（愛知県） 作品名：Blessing Shower
品川　智晴（秋田県） 作品名：如月
上杉　健一郎（東京都） 作品名：Josephine
宮越　波瑠奈（東京都） 作品名：キムント ピリカ