前回までちょっと固い話が続いたので、リキュールの歴史にまつわる楽しい話をご用意した。
　15世紀、北イタリア、ヴェネチアとヴェローナの中間の町パドヴァの話である。パドヴァにミケーレ・サヴォナローラ（Michele Savonarola：1384-1462）という一人の医師がいた。彼は、さる病弱な婦人に生命の水と讃えられているブランデーを薬として勧めたが、その婦人は飲みたがらなかった。

　そこでサヴォナローラ医師は、ブランデーにローズの花の香りとモウセンゴケ（sundew）の味を溶かし込んだリキュールを開発し、ロゾリオ（Rosolio）と名付けて勧めてみた。その婦人は気に入ってこれを薬として飲むようになったという。これがリキュール・ロゾリオの誕生物語である。

　ロゾリオとは、モウセンゴケのイタリア古語ロゾリ（rosoli）に由来する。このロゾリも、元はラテン語で「露」を意味するロス（ros＝dew）と、同じく「太陽」を意味するソリス（solis＝of the sun）を由来とする言葉だ。つまり、ロゾリオとは「太陽のしずく」といった意味になる。

　ロゾリオの評判は、パドヴァの町に広がり、やがてイタリアでつくられる薬酒系のリキュールは、いずれもロゾリオと称されるようになり、イタリア産のリキュールの代名詞になった。ちなみに1480年ごろ、ナポリの南サレルノでは、こうしたロゾリオが薬酒として盛んにつくられていたようである。