今回は、リキュール・グラス（Liqueur Glass）、ブランデー・グラス（Brandy Glass）、カクテル・グラス（Cocktail Glass）、シェリー・グラス（Sherry Glass）、シャンパン・グラス（Champagne Glass）の５つをご紹介。

　リキュール・グラス（Liqueur Glass）
　リキュールをストレートで飲むためのグラス。ウイスキーやスピリッツ類をストレートで提供するときにも使う。プース・カフェをつくるときにも使用する（本来はポニー・グラスという少し細長くしたグラスを使用する）。
　容量は30mlが一般的。
　リキュールを楽しむときは、無色透明なタイプを選ぶ。

　ブランデー・グラス（Brandy Glass）
　ふっくらと丸く、口のところがすぼまっているバルーン型の大型グラスである。上部がすぼまっているタイプは香りを逃がさない。そのためスニフター（Snifter：匂いをかぐもの）という別名を持つ。ブランデーをストレートで飲むときに使われるが、香りを楽しむために、銘醸ワイン、ハーブ系のリキュールなどにも使われる。
　容量は180〜300mlぐらいのものが多い。

　カクテル・グラス（Cocktail Glass）
　ショート・ドリンクに属するカクテル専用のグラス。形状は逆三角形の下に脚のついたのが一般的。ソーサー型シャンペン・グラスのように丸みを持ったものもある。
　容量は90mlのものが標準で、これに60ml分の材料でつくったカクテルを注ぐとちょうど適量になる。

　シェリー・グラス（Sherry Glass）
　スペイン産のフォーティファイド・ワインのシェリーを飲むときのグラス。リキュール・グラスを一回り大きくした感じである。シンプルなデザインは、ウイスキーなどにも使えて用途が広い。
　容量は75ml程度。

　シャンパン・グラス（Champagne Glass）
　シャンパン、スパークリング・ワイン、シャンパン・カクテルなどに使われる。口径の広いソーサー型と、細身で背の高いフルート型の2種類がある。
　口径が広いソーサー型は泡持ちが悪く日常向きではないが、パーティなどでの乾杯用に使われる。また、カクテルやデザートにも応用される。
　口径が狭いフルート型はガスの逃げが少なく、グラスの底から立ち昇る泡を楽しみながら飲める。
　容量は標準で120ml。

　（ソーサー型）　　　　　　　　　　（フルート型）