スキルアップセミナー「ステア技術&認定試験対策」
日時:平成21年5月6日 14時〜16時30分
会場:バーピート
参加人数:8名
・水と氷を使いステアの練習
・認定試験対策 マティーニ・XYZ
・質疑応答
[スキルアップセミナーに参加しての感想 会員 中曽根真]
今回のセミナーに参加させてもらい感じたことは、いろいろな会員の方からとても刺激を受けたことです。
ステア、シェークに対しての理論や考え方、実際に技術を見せてもらい、より判りやすく感じられることができました。
カクテル一つにしても、人により多くの顔があることを改めて勉強になりました。
普段一人で仕事をしていますので、このようなセミナーにこれからも参加させていただき、技術向上に役立てたいです。
PBO:NPO法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構