セミナー内容 |
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<テキーラをもっと学ぼう!~基礎知識からテキーラのホント~> |
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・テキーラの飲み比べ ・テキーラベースのカクテルの試飲 ・メキシカンフードの試食 ・質疑応答 |
開催日時 |
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平成24年7月25日(水) 14時00分~15時30分 |
会 場 |
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AGAVE |
講 師 |
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フェリー・カデム氏 |
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400種類のテキーラとメスカルが並ぶ世界最大級のテキーラ&シガーバーAGAVEに開店当初より勤務し、テキーラの造詣が深い同店チーフバーテンダー |
協 賛 |
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リードオフジャパン株式会社 |
今回は「テキーラをもっと学ぼう!」と題し、テキーラバー「AGAVE」をお借りして、テキーラの基礎知識から更に掘り下げた参考書に載っていないテキーラのホントを学びました。また、数種のテキーラの飲み比べ、テキーラベース・カクテルのサングリータやパローマ、AGAVEスタイルのマルガリータの試飲、テキーラに合うメキシカンフードの試食も行いました。